Воронежский мясокомбинат оштрафовали за антибиотики в свинине

Картина дня

Внеплановая проверка деятельности ООО «Мясокомбинат Бобровский» установила нарушения технических регламентов в работе предприятия. Об этом сообщили в среду, 3 февраля, в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям.

По информации структуры, при осмотре помещений комбината ревизоры выявили сколы и трещины на полу и стенах, что способствовало накоплению пыли и грязи и затрудняло необходимую дезинфекцию. Кроме того, тушки свиней хранились в подвешенном состоянии вплотную друг к другу. Нашлись нарушения и на производственной площадке предприятия – здесь обнаружили биологические отходы, размещенные вне специальных помещений.

Плюс к этому, проведенные исследования подтвердили наличие антибиотиков тетрациклиновой группы в замороженных свиных желудках и в охлажденных свиных легких.

В связи с этим в отношении мясокомбината составили административный протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ («Нарушение изготовителем, исполнителем требований технических регламентов) и выдали его руководству предписание об устранении выявленных нарушений.

Положения документа на предприятии исполнили быстро, нарушения устранили. Что позволило Арбитражному суду Воронежской области при рассмотрении дела занять снисходительную в отношении ООО «Мясокомбинат Бобровский» позицию и оштрафовать его всего на 50 тыс. руб. – снизив предложенную Россельхознадзором санкцию ровно в два раза.

Татьяна Соловьева

Обозреватель.Врн