В Семилукском районе кафе «Скоро Пицца» ИП Пономарева В.А. временно закрыли из-за выявленных нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора.
Речь идет о заведении общественного питания, расположенном по улице 25 лет Октября, 120а в райцентре. Специалисты установили, что в помещениях отсутствует последовательность и поточность технологических процессов, разделочные доски без маркировки, на предприятии также не проводится производственный контроль по принципам ХАССП.
Сотрудники Управления составили протокол об административном правонарушении и о временном запрете работы организации (ст. 6.6. КоАП РФ). Согласно постановления Семилукского районного суда, деятельность кафе временно приостановили на шесть суток.
Ранее «Обозреватель.Врн» сообщал, что в селе Ендовище Семилукского района в детском кефире производства ООО «Молсервис плюс» обнаружили кишечную палочку. Линию по выпуску данной молочной продукции приостановили на 11 суток.