На фестивале «Воронеж-родина Нового года» на ул. Кольцовской испекли рекордный 103-метровый меренговый рулет. Об этом в субботу, 14 января, очевидцы чудо-кулинарии рассказали в соцсетях.
Воронеж попал в «Книгу рекордов России» в номинации «Самый длинный меренговый рулет». Автором рулета стал победитель российской премии «Шеф-повар года» Евгений Матусевич.
Меренговый рулет весом 260 килограмм назвали «Чернозем», изначально торт должен был быть 100-метровым, но во время замеров выяснилось, что он еще больше. Фестиваль прошел в пространстве «Винзавод».
В 2022 году почетный гражданин Воронежа Иван Осадчук попал в книгу рекордов России. Так, 106-летний ветеран претендовал на звание Старейшего ветерана Великой Отечественной войны. Заявку на регистрацию рекорда подала редакция газеты «Коммуна».
Ольга Антипова