В первом квартале текущего года в Воронежской области изъяли из оборота восемь партий хлебобулочных изделий общим объемом 65,5 кг, не пригодных к употреблению. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора в четверг, 20 апреля.
Причиной изъятия стали истекший срок годности, отсутствие маркировки и документов, подтверждающих безопасность продукции. Кроме того, в отчетном периоде проведено 47 контрольно-надзорных мероприятий, по итогам которых выявили 92 нарушения. В частности, нашлись недочеты в соблюдении требований санитарного законодательства и технического регулирования.
– В том числе нарушения условий хранения и реализации товара из-за несоответствия температуры хранения установленным нормам, нарушение предоставления полной и достоверной информации для потребителя, отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, своевременного проведения ремонта производственных помещений, – уточнили в структуре.
По факту нарушений было наложено 88 штрафов. Общая сумма санкций составила 880 тысяч рублей.
Вместе с тем, было проведено 284 пробы хлебобулочных изделий на содержание загрязнений химической природы, ГМО, микробиологическим и физико-химическим показателям. Все пробы соответствовали установленным нормативам.
Татьяна Соловьева