В Воронежской области санврачи изъяли из оборота 102 кг непригодного для употребления в пищу мяса. Результатами проверок в понедельник, 31 октября, поделились в пресс-службе регуправления Роспотребнадзора.
За 9 месяце специалисты провели 256 проверок в 257 различных торговых точках и предприятиях. Санврачи выявили случаи нарушений условий хранения мяса, правил товарного соседства, некоторые продавцы реализовывали продукты без документов, подтверждающих качество и безопасность.
По результатам проверок санврачи наложили 12 штрафов на общую сумму 541,6 тыс. руб. Из оборота изъяли 13 партий мясной продукции на 102 кг.
А ранее из-за нарушений санврачи изъяли 53 кг хлебобулочных и кондитерских изделий. В начале года специалисты проверили 47 предприятий, которые продают хлебобулочные и кондитерские изделия.
В 44 из них были найдены нарушения. Например, нарушение условий хранения и продажи, отсутствие сопроводительных документов, некачественная санитарная обработка и дезинфекция инвентаря.
Снежана Смольянинова