Порция масленичных блинов обойдется воронежцам почти в 135 рублей
Стоимость приготовления одной порции блинов на Масленицу для жителей Воронежской области в 2021 г. составит 134,38 руб. Такие данные привели во вторник, 2 марта, в традиционном исследовании Воронежстата накануне Масленичной недели.
По информации органа статистики, для расчетов взяли классический рецепт блинов. В составе блюда имеется 1 л молока, 4 куриных яйца, 400 г пшеничной муки, 60 г сахара, 3 г соли, а также по 50 г сливочного и подсолнечного масла. Этих ингредиентов достаточно для выпечки 30 блинов.
При этом на рост цены блюда повлияли подорожавшие продукты – сахар, подсолнечное масло и куриные яйца. Напомним, как «Обозреватель.Врн» сообщал ранее, стоимость приготовления масленичных блинов на семью составила 119,49 руб. в 2020 г.
– Таким образом, за год стоимость блинов выросла почти на 12,5%, – подчеркнули в Воронежстате.
Татьяна Соловьева