Жительница воронежского райцентра Россошь Инна Сапегина завоевала золото в мировом чемпионате кондитеров Cake International, прошедшего из-за пандемии коронавируса в онлайн-формате. Женщина поделилась информацией о победе на своей странице в соцсети «ВКонтакте».
Как рассказала конкурсантка, в мероприятии участвовали кондитеры из 59 стран, презентовавшие более 800 творений. Ее работа по мотивам героев из мультфильма «Как приручить дракона» была высоко оценена в номинации «Декоративный экспонат».
— Работа далась мне нелегко, рабочий график был такой насыщенный, что пару раз думала бросить, не успевала, хорошо, что продлили сроки и я все же доделала ее, — призналась Инна.
Сладкая скульптура стоит на прочной ДСП с вкрученной в нее шпилькой, на которой держится вся конструкция. К ней же примотаны проволоки основного каркаса. По словам Сапегиной, самая сложная часть работы оказались крылья дракона – была только одна попытка уложить мастику, и если бы она «провалилась», то пришлось бы переделывать. Девочка Астрид сделана на отдельном каркасе, а потом кондитер просто соединила элементы. Рисунки и множество текстур также сделаны вручную, пририсованы простым инструментом.
Татьяна Соловьева