На базе СПОК «Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» могут возродить облпотребкооперацию. Соответствующее заявление сделал воронежский губернатором Александр Гусев во время посещения данной торговой площадки, сообщили в пресс-центре регионального правительства в четверг, 7 ноября.
Уже сейчас управление кооператива сельхозтоваропроизводителей активно развивает собственное производство целой линейки продовольственных товаров. Среди таковых – мясные изделия, колбасы, молочная продукция, рыба горячего копчения, соусы, паштеты, разнообразные свежевыжатые соки, широкий ассортимент сладостей, мука, хлеб. Всего более 200 наименований, произведенных в личных подсобных хозяйствах и небольших предприятиях Воронежской области.
– Есть необходимость восстановить некий формат, похожий на облпотребкооперацию, который существовал в свое время. Я так понимаю, что зародыш этого проекта уже состоялся. Такая закупочная контора у кооператива есть, и она уже привозит сюда продукцию, которая выращена в подсобных хозяйствах и на небольших фермерских предприятиях. Наша задача – масштабировать это, сейчас хотя бы на Воронеж, – пояснил Александр Гусев.
Из-за имеющегося опыта взаимодействия с местными производителями и фермерами оператором процесса кооперации должен стать именно Центральный рынок. Так, в течение 2-3 недель будет разработана схема реализации проекта. И вполне возможно, что ее запустят уже со следующего года.
Татьяна Соловьева