Воронеж возглавил рейтинг городов с самыми дешевыми блинами домашнего приготовления. К такому выводу пришли аналитики производителя онлайн-касс «Эвотор» в своем исследовании, опубликованном РИА «Новости» в понедельник, 4 марта.
Расчет проводился по классическому рецепту, согласно которому на приготовление 20 блинов потребуется 250 г муки, два яйца, 50 г сахара, 0,4 л молока и 50 г сливочного масла. В исследование использовались данные кассовых чеков с 70 тыс. терминалов, расположенных в магазинах во всех городах России.
Оказалось, что себестоимость традиционного масленичного блюда в Воронеже составит 63 руб., то есть один блин весом 40 г будет стоить 3,15 руб. И это самый низкий показатель в стране. Заметим, что в среднем по России этот показатель составит 3,69 руб.
А дороже всего блины домашнего приготовления получаются у жителей Кировской области – 5 руб. за штуку. От волго-вятского региона отстали даже Москва и Санкт-Петербург – 4,75 и 4,87 руб. соответственно.
Илья Петров