На территории Воронежской области за 9 месяцев 2025 года изъяли 52 партии опасного молока и молочной продукции весом более 140 кг. Такие данные в среду, 29 октября, привели в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
В ведомстве уточнили, что в специалисты провели 898 проверок компаний, занимающихся реализацией молока и продуктов его переработки. В указанный период ревизоры выписали штрафов на общую сумму в 290 тысяч рублей.
Санврачи отобрали 5856 проб – все образцы соответствовали гигиеническим нормативам. Эксперты не обнаружили во время исследований в пищевых продуктах генно-инженерно-модифицированных организмов, антибиотиков, радионуклидов и пестицидов.
Однако при проведении исследований на физико-химические показатели 2554 проб молочной продукции выявили не соответствия требованиям в 26 образцах. Этот показатель на 1% превышает цифры за аналогичный период прошлого года (0,2%).
По информации управления, три нестандартные пробы молочной продукции санварчи отобрали на пищеблоках образовательных учреждений в Поворинском районе и в столице Черноземья. Всю фальсифицированную продукцию изъяли, а также заменили производителя в учреждениях в рамках контрактов. Кроме того, в адрес профильных министерств направили информацию о производителях и поставщиках опасного молока.