В Воронеже выставили на продажу грузинскую хинкальную «Гулиани», расположенную в жилом комплексе «Олимпийский». Согласно сайту «Авито», автор объявления оценил объект в 15 млн рублей.
Окупаемость действующего бизнеса составляет порядка 2,5 лет, чистая годовая прибыль — 6,9 млн рублей. Аренда — 165 тысяч рублей в месяц. Рейтинг ресторана, по информации собственника, составляет 4,3 звезды, а ежедневный поток клиентов – около 100 человек. Около 60% выручки хинкальной составляет с обслуживания постоянный клиентов.
В помещении расположена автономная открытая кухня, стоимость оборудования в которой автор оценил в 2,5 млн рублей. Есть летняя веранда, возможно обслуживание банкетов, осуществляют еду на вынос и доставку.