Советский райсуд Воронежа приостановил на 10 суток работу ресторана «Марани» и кафе Gosti, расположенных на ул. Плехановская, 44. Об этом в среду, 30 января, сообщили в регуправлении Роспотребнадзора.
Как пояснили в ведомстве, поводом для принятия столь радикальных мер стали результаты проверки, проведенной по обращениям граждан. Ревизия, в частности, установила, что вытяжные системы кухни заведений не выведены над коньком крыши на высоту не менее одного метра, забор воздуха осуществлялся на высоте менее двух метров.
Дальше – больше: моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами, канализационные стояки проходят по стене производственного помещения, отсутствует исключение встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды. Также нарушались правила мытья посуды и инвентаря.
Все это, отмечают санврачи, могло стать причиной возникновения как пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний, так и неинфекционных недугов – например, заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем населения.
Как итог – инспекторы Роспотребнадзора возбудили дело об административном правонарушении, составили соответствующий протокол, плюс – протокол о временной приостановке деятельности указанных точек общепита. Который руководство кафе и ресторана решило обжаловать в суде.
Однако служители Фемиды встали в этом вопросе на сторону санврачей и – приостановили деятельность ресторана «Марани» и кафе Gosti на 10 суток.
Ирина Луфтанович
Фото – с официального сайта ресторана «Марани»