Воронежская область по итогам 2023 года заняла второе место среди регионов России по производству сливочного масла. Об этом сообщили в областном министерстве сельского хозяйства в среду, 23 октября.
На протяжении последних четырех лет воронежские предприятия ежегодно наращивают темпы производства продукции. Так, в прошлом году выпустили сливочное масло объемом 24,5 тысяч тонн, что составляет 8% от средних показателей по стране.
В министерстве сельского хозяйства РФ и в Национальном союзе производителей молока подчеркнули, что производство сливочного масла в стране не снижается. Продукция полностью обеспечила потребности российского рынка.
Согласно статистическим данным, за первые 8 месяцев текущего года производители по всей стране выпустили около 221,2 тысячи тонн сливочного масла. А в Воронежской области за вышеуказанный период — 15,5 тысяч тонн.
Ранее «Обозреватель.Врн» писал, Воронежская область по результатам 2023 года произвела продукцию сельскохозяйственного производства больше чем на 356 млрд рублей и заняла почетное третье место среди регионов России.
Мария Светлова