Из-за случая ботулизма закрыли рыбный цех под Воронежем

Фото: freepik.com

Новоусманский районный суд приостановил деятельность местного цеха по производству рыбной продукции на 14 дней из-за первого в регионе случая ботулизма. Об этом в пятницу, 5 июля, сообщили в пресс-службе суда.

Опасное заболевание, после употребления зараженной продукции, подхватила 15-летняя местная жительница. Сотрудники Роспотребнадзора провели на территории цеха эпидемиологическое расследование, результаты которого, мягко говоря, не обрадовали проверяющих.

Так, на производстве, в одном помещении мыли рыбу, техоборудование и инвентарь. Производственные зоны не были разделены, а камеры для посола рыбы, разделочные столы и крюки, на которые вешали рыбу оказались покрыты коррозией.

В организации вину признали. Служители Фемиды назначили юридическому лицу наказание в виде приостановления деятельности на 14 суток.

Снежана Смольянинова