В Воронежской области в школах нашли массу нарушений при организации питания
Прокуратура Панинского района нашла массу нарушений при организации питания в образовательных учреждениях. Об этом в четверг, 28 декабря, сообщили в пресс-службе регионального надзорного органа.
Выяснилось, что для приготовления блюд использовались продукты без документов, которые подтверждали бы их качество и безопасность. На складе для хранения продуктов отсутствовали приборы для измерения относительной влажности и температуры. У отдельных работников пищеблоков не профессиональной и гигиенической подготовки.
В отношении должностных лиц 16 образовательных учреждений дела об административных правонарушениях по ст. 6.3 КоАП РФ (Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения) и ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (Нарушение требований пожарной безопасности).
Ольга Антипова