В Россельхознадзоре по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям выявил наличие фальсифицированной мясной и молочной продукции в 26 бюджетных учреждениях. Об этом сообщили в пресс-службе управления в среду, 31 мая.
В частности, в саратовском йогурте со вкусом персика и маракуйи, московской сметане, сыре из Татарстана и калужских сосисках нашли растительные масла и жиры, а также обнаружили манную крупу в мясной продукции. Данная информация не была указана на маркировке, что является признаком фальсификации.
Кроме того, в сосисках саратовского производства присутствовали остатки лекарственного препарата, который применяется для профилактики и лечения кокцидиоза у домашней птицы, а также в качестве добавки в корма.
– Регулярное употребление в пищу мяса птиц с содержанием данного лекарства опасно для здоровья человека. Даже небольшие дозы вырабатывают невосприимчивость людей к лекарственным препаратам, снижают иммунитет и провоцируют аллергические реакции, – сообщили в Россельхознадзоре
В 130 бюджетных учреждениях с начала года с помощью информационной системы «Меркурий» выявлены многочисленные нарушения. В их числе поставка в учреждения продукции фантомных производителей, фальсифицированной продукции, а также продукции с нарушениями техрегламентов.
По результатам мониторинга вся информация передана в воронежское управление Роспотребнадзора, региональный департамент образования, а также в образовательные учреждения и производителям продукции.
Мария Светлова