Семье из четырех человек в Воронежской области в этот раз потребуется в 7919 рублей, чтобы накрыть новогодний стол. Это на 14,7% больше, чем в прошлом году. Такие расчеты в четверг, 22 декабря, опубликовал Воронежстат.
Сильнее всего (на 30%) подорожали к празднику рыбные деликатесы. Килограмм оценивается примерно в 1095 рублей. Хотя та же икра лососевых прибавила в стоимости меньше 19%. Аналитики нашли ее по цене 1269 рублей за килограмм.
На втором месте – газированные напитки (+28%). Примерно 128 рублей за литр.
Наверняка вы и сами заметили, как изменилась стоимость конфет. Если верить исследователям, практически на 24%. Правда, они выбрали конфеты по цене 370 рублей за килограмм.
Также подорожали вино отечественное игристое (+25%), чай (+25%), торты (+23%), сливочное масло (+23%), сыр (+20%), говядина (+19%), колбаса (+11%) и многие другие продукты, но уже не так заметно.
Впрочем, есть продукты, которые, по данным Воронежстата, даже подешевели: помидоры (-11%), куры (-6%), хлеб (-2%). Неожиданно, картофель стал доступнее вообще на 42%.
Отдельно аналитики рассчитали стоимость набора продуктов для приготовления традиционного салата «Оливье». Той же семье из четырех человек он обойдется в 416 рублей. Годом ранее было 407.
Вариант подешевле «Селедка под шубой». Так еще ингредиенты дешевеют. Сейчас нужно 207 рублей (в 2021 году – 211 рублей).
Петр Соболев