Эндокринолог Зухра Павлова заявила о нарушениях в организме из-за чрезмерного злоупотребления сыром. Об этом в четверг, 4 августа, сообщили в Федеральном агентстве новостей (ФАН).
Частое употребление сыра может привести к пищевой зависимости, для того необходимо следить за количеством съеденного. Опаснее всего зрелый сыр (чеддер, моцарелла, с плесенью), в нем содержится тирамин, который провоцирует головную боль, сильное сердцебиение и дрожь в конечностях.
При этом молочный продукт, богатый кальцием, жирами и белком, в умеренных количествах может быть полезен для человека.
Ольга Антипова