Внутренний туризм – тренд, от которого нам, пожалуй, уже никуда не деться. Среди огромного выбора направлений, которые может предложить наша страна, есть и неочевидные. Если Байкал и Алтай у всех на слуху, а Дагестан так и вовсе выбился в лидеры у любителей путешествий, то, например, Архангельская область – не тот вариант, который сразу придет на ум. Между тем, регион делает многое, чтобы привлечь туриста и избалованного, и предпочитающего слегка диковатые поездки комфорту. Корреспондент «Обозреватель.Врн» побывала в Архангельской области в составе этноэкспедиции Гильдии межэтнической журналистики и попробовала понять, стоит ли воронежцу ехать сюда и есть ли чему поучиться у этого региона.
В нашей группе были представители разных уголков страны – от Ставрополя до Хакассии. И каждого удивляло что-то свое. Кого-то – деревянные тротуары («это ж надо тратить столько дерева, береза 30 лет растет!»), кого-то – стоимость тарелки ухи с семгой (скромные 85 рублей), кого-то – белые ночи. Удивлять – это вообще способность Архангельской области. Кажется, ты только привык к огромным серым избам в два этажа, как посреди тайги появляется современный и комфортный отель с теплыми полами в номере и «шведским столом» на завтрак. Только чуть-чуть расслабился в отличном ресторане, как выясняется, что надо ехать несколько часов по грунтовой дороге, где никогда не было асфальта («а тут людей мало живет»), потом переплывать реку сначала на пароме, затем на лодке. Если задуматься, это дает региону огромный туристический потенциал – работу на самый разный контингент туристов. И действительно, здесь видели гостей и в белых кроссовках и с белым чемоданом, и в резиновых сапогах. Каждому – свое, области – больше туристов.
Довольно-таки четко, в том числе и для удобства посещения, Архангельскую область можно разделить на две части – южную и северную. Они не слишком похожи между собой – и природой, и архитектурой, и даже дорогами. Мы для начала отправились на юг, в самую дальнюю точку – Вельский и Устьянский районы.
Одна из главных ошибок впервые приехавшего на юг – назвать местных жителей поморами. Мы-то привыкли, что так говорят про любого жителя Архангельской области, но это неправильно. В том же Вельском районе до моря далеко – почти 600 км. Зато до Вологды – в два раза меньше. В состав Вологодской области некоторые здешние земли входили совсем недавно. Жители Вельского района называют себя важанами (от названия реки Ваги), никогда не ходили в море за рыбой, зато до сих пор трепетно хранят многие народные традиции. И охотно строят на этом целую отрасль туризма и брендирования района.
Драка объединит с соседями
Один из магнитов для туристов – Центр традиционной народной культуры «Берендей». Подобные места далеко не всегда интересны приезжим, но здешний опыт можно назвать удачным. Фотографировать начинаешь, едва подойдя к самому зданию: слишком уж колоритны этот деревянный дом, заборчик с росписями, высокие деревянные качели во дворе.
Может, тому, что «Берендей» оказался так удивительно жизнеспособен, помог опыт: это первый клуб по интересам, связанный с ремеслами, в Архангельской области, он был образован в 1980 году. Здешние мастера учились у тех, кто сам еще ходил в лаптях и сам плел себе эти лапти.
– Согласитесь, учиться по книжкам или у тех, кто это умеет, – это две огромные разницы, – говорит руководитель студии ткачества и методист Центра Светлана Кондратова.
В «Берендее» туристам покажут старинные игры, проведут мастер-классы, научат, например, выпекать козули – один из архангельских брендов. Каждый, кто приезжает в область, купит и привезет с собой козулю. В старину этот пряник имел несколько смыслов. Во-первых, обрядовый: козулю ставили у икон, когда молились за свою семью, ведь чтобы все было хорошо, домашние животные тоже должны плодиться и размножаться, кормить своих владельцев. Так пряник стоял весь год, а в конце его съедали. Во-вторых, козули хорошо хранятся, и поморы брали их с собой в долгие морские походы: просто размачивали и съедали. Изделие не портится долгое время, а если засохнет, можно просто размочить в воде.
Еще одно удивительное местное лакомство – пареная брусника. Ягоду просто ставят в русскую печь (она до сих пор есть во многих в домах), когда основной жар уже вышел, на пару часов или на ночь. Пареная брусника может храниться два года, не теряя вкуса и свойств. Местные жители рассказывают, что старинное лакомство очень пригодилось во время коронавируса: когда есть не хочется ничего, морс из пареной брусники – настоящее спасение. А еще ею чистят самовары: просто наносят внутрь – и он как новенький. Признаться честно, после такой рекомендации пробовать ее было страшновато. Но оказалось, это необычайно вкусная вещь!
За чаем в «Берендее» мы говорили о том, как в Вельском районе сохраняют народные традиции. Дмитрий Истомин, молодой мужчина с бородой, подстриженной совсем не как в модных барбершопах, а будто из сказки, и в народном костюме, рассказал о традиции мужской драки. На праздниках и гуляньях, особенно по весне, парни и мужики устраивали драки, тем самым оттачивая навыки рукопашного боя, мужского поведения, умения постоять за семью и родную землю.
– Внешне драки возникали вроде бы хаотично, но на самом деле все понимали, что предстоит. Потому что поколения так жили. Гармонисты знали, когда надо заигрывать специальные наигрыши, и это было сигналом, что скоро будет потасовка. Начинали петь частушки под драку – могли оскорбить чужую артель, чтобы спровоцировать драку. Были правила чести: не били в спину или затылок, лежачих, не занимали парня, когда он идет с девкой, – рассказал Дмитрий Истомин.
Мы спросили, а дерется ли он сейчас, и с удивлением услышали, что дерется:
– Я дерусь на Масленицу, обычно вот так, в рубахе, езжу в Вологду. Там проходит большое гуляние. В Хорошево у себя собираем небольшую стенку, а вот в Вологде можно собрать большую – 40 на 40 человек бывает. Соблюдение традиции позволяет сохранить свое я, свою аутентичность. Не важно, что я пользуюсь планшетом или вожу машину, человек может сознавать свою традицию и сохранять ее.
Еще больше удивились, когда нам сказали, что Истомин – не только исследователь народной культуры, но и председатель Совета депутатов городского поселения «Вельское».
Полюбоваться узорами и попробовать вкуснятину
В Архангельской области люди вообще очень увлечены своей народной культурой. И впервые мы это заметили именно в Вельске. Поинтересовались у главы района Андрея Гуляева, как это удалось сделать. Оказалось, жителей вовлекали целенаправленно. Пример – раскрутка местной росписи – важской – как целого бренда.
Она тут везде и очень привлекает внимание туриста. Оказывается, с 2017 года в городе начали расписывать ею дома, вывески, указатели и устраивать целые акции и флешмобы. В 2017 году горожане расписывали зонты, в 2019 году – новогодние шары. В 2022 году на городских акциях будут расписывать колокольчики. Участие в таких акциях всячески поощряется местной властью, так что жители постепенно увлеклись и теперь сами выступают с предложениями, гордятся местными узорами и уже по собственной инициативе расписывают свои дома и заборы.
– Не страшно формировать такую активность у населения? Это же может быть чревато для власти? – поинтересовались мы у главы района.
– Да, мы это уже ощущаем, – улыбнулся тот. – Ну а как еще-то?
В соседнем районе – Устьянском – энтузиасты из местной библиотеки и краеведческого музея создали словарь местных диалектов – «Устьянский народный словарь». Удивляет тут не собственно книга, а та энергия, с которой даже не сами сотрудники, а простые жители собирали для него материал. В итоге вышло четыре тома, и новое издание готовится. Старое уже расхватали – и местные жители, и туристы, хотя, казалось бы, это не самый очевидный сувенир. Но местный говор, очень уж оригинальный и звучащий в какой-то мере забавно, тоже очень привлекателен, его слушаешь как музыку. Причем воспитывать интерес к фольклору тут хотят с детства: для детей создали отдельную программу о местной сказительнице Марии Федоровой – Шалауровой, которая родилась в конце XIX века. В библиотеке говорят: дети часто не понимают, что такое фольклор и в чем трудности его собирания («ну, сел в машину и поехал по деревням с диктофоном»), а современная интерактивная форма и книжка с наглядными картинками, которую тут издали, все хорошо объясняют.
Как заработать на том, что начиналось с народного энтузиазма, знают в селе Пежма Вельского района. В местном Доме культуры на базе вроде бы самого обычного музея «Изба-Скалинка» создали настоящую экскурсионную программу. Заняты в ней все – и сотрудники ДК, и воспитанники – школьники.
Сначала гостю показывают миниатюру «Пежемская говоря» – сценку из жизни крестьянина прошлых столетий, и произносят ее на довольно забавном местном диалекте (той самой говоре). Затем предлагают «Пежемскую вкуснятину» – обед, состоящий из местных старинных блюд.
Почти все рецепты найдены энтузиастами, в том числе школьниками (кстати, на говоре дети говорят на уроках краеведения, а старинные блюда готовят на уроках труда). Тут и окрошка с сухими грибами, и гороховая каша со шкварками, и перловая каша, которую представляют как любимую кашу Петра I, и селянка (что-то типа омлета, только из русской печи), и шаньга с картошкой, и рулет с черемухой… Не понравиться такое не может. В музее говорят, что в восторге были даже приехавшие сюда как-то американцы. Вряд ли они поняли что-то из местной говори, но вот местная вкуснятина не оставит равнодушным никого. Пежма пришлась по душе даже, казалось бы, вечно недовольному блогеру Илье Варламову: местную автобусную остановку он назвал лучшей в России.
Но главное – это, конечно, люди. В них влюбляешься сразу и бесповоротно. Уже через какое-то время возникает ощущение, что ты приехал к старым друзьям. Наверное, это залог того, что туристы будут чувствовать себя здесь комфортно и захотят приехать еще (мы так точно захотели). Однако люди в Архангельской области еще не испорчены огромным числом туристов, гостеприимство не поставлено на поток, а очень искренне. Многое хотят делать из любви к культуре и интереса.
– Я хочу взять свой старинный сундук с различными экспонатами и поехать по деревням, с экспозицией, – рассказывает хозяйка «Избы-Скалинки» Инна Хмелева-Хухрина.
– А на какие средства? Грант хотите взять? – спрашиваем мы.
– Ой да какой грант. Села да поехала, – отвечает она. Так что новых интересных программ тут будет еще много.
Мария Андреева