В 88 социальных учреждений Воронежской области могли попасть куриные яйца с сальмонеллой и различными токсичными элементами, в том числе пестицидами и антибиотиками. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в четверг, 26 мая.
Выявить поставку ветврачам помогла система «Меркурий»: она показала, что продукцию, нарушив закон, не проверили на содержание опасных микроорганизмов.
В структуре уточняют, что поставку осуществили воронежские фирмы ООО «РЕАЛ» и ООО «Август». Поставщики не предоставили информацию об исследованиях на такие показатели, как антибиотики, пестициды, БГКП (бактерии группы кишечных палочек (колиформы), КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).
В связи с этим возникли сомнения в безопасности куриных яиц. О выявленных нарушениях уже доложили в Управление ветеринарии Воронежской области, в правительство области и региональную комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
Татьяна Соловьева