В Воронеже за нарушения санитарного законодательства деятельность кафе на Московском проспекте, 19а приостановили на 90 суток. Об этом в среду, 28 апреля, сообщили в пресс-службе регуправления Роспотребнадзора.
По информации структуры, санврачи нагрянули в кафе с проверкой устранения нарушений, из-за которых заведение на восемь суток закрывали еще в конце марта. Однако в кафе ничего не изменилось: все так же отсутствовали вытяжки, документация, разделение техпроцессов. Работники находились на кухне без перчаток, а инвентарь для уборки хранился где попало.
Поскольку данные нарушения могли спровоцировать отравление как среди посетителей, так и работников кафе, суд приостановил деятельность заведения на 90 суток. За это время руководству кафе необходимо устранить все имеющиеся нарушения.
Снежана Смольянинова