В Воронеже мясной магазин закрыли из-за подозрительной колбасы
В Воронеже суд приостановил работу мясного магазина на ул. 25 Января из-за выявленных нарушений ветеринарного законодательства и обнаруженной в холодильниках колбасы неизвестного происхождения. Ограничение будет действовать в течение 20 дней, сообщили в регуправлении Россельхознадзора во вторник, 16 апреля.
По данным ведомства, в марте специалисты провели внеплановую выездную проверку торгово-производственной точки, специализирующейся на мясных изделиях и колбасе. Павильон расположен по ул. 25 Января, 12г. В ходе инспекции сотрудники Россельхознадзора выявили целый список нарушений: при входе в производственный цех не оказалось специальных ванночек с дезинфицирующим раствором, да и во всей торгово-производственной точке не проводилась ни обработка от грызунов и насекомых, ни дезинфекция. Также инспекторы обнаружили в холодильнике мясо, на упаковке которого нет информации о его производителе, дате выработки, условиях хранения, да и документов, подтверждающих его безопасность и происхождение, в магазине не предъявили.
Кроме того, проверяющие выявили факт «недостоверного декларирования» колбасы. Так, на часть продукции (колбаса ливерная «Домашняя», колбасы «Свиная», «Свино-говяжья» и другие) обязательные декларации о соответствии нормам выданы на основании протоколов исследований, проведенных в испытательном центре «Химтест». Однако специалисты подтвердили, что эта лаборатория не имеет необходимой аккредитации для проведения подобных анализов и отбора проб.
По факту выявленных нарушений специалисты Россельхознадзора составили протокол по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Руководству торговой точки выдали предписание устранить несоответствия, а материалы проверки передали на рассмотрение в Железнодорожный райсуд. Завершением разбирательств и стал вердикт о временном приостановлении деятельности магазина.
Ирина Луфтанович