В Воронеже санврачи закрыли цех по производству кулинарной продукции

Железнодорожный райсуд приостановил на 30 суток деятельность ООО «Нордис», занимающегося производством продуктов питания. Об этом в четверг, 16 мая, сообщили в регуправлении Роспотребнадзора.

По данным санврачей, проведенная в отношении общества проверка выявила целый ряд нарушений санитарного законодательства. В частности, холодный и овощной цеха предприятия, расположенного по Ленинскому пр., 148, не были оборудованы необходимой вентиляцией, не имелось здесь локальной вытяжной системы над моечными ванными в мясо-рыбном цеху. Ревизоры обнаружили разрушение части потолка, напольных и настенных плит, покрытия, дверей. Это, отмечают в ведомстве, не позволяло проводить здесь санитарную обработку.

Кроме того, обнаружили инспекторы в ходе проверки наличие встречных потоков использованной и чистой посуды в мучном цехе, нарушение технологии приготовления ряда блюд, отсутствие маркировки на некоторых видах продукции, неудовлетворительное состояние кондиционера и моечной ванны, а также ряд иных нарушений.

В этой связи санврачи обратились к служителям Фемиды с исковым требованием о приостановке деятельности предприятия на 30 суток. Железнодорожный райсуд встал в данном вопросе на сторону Роспотребнадзора.

Ирина Луфтанович

Это интересно

Комментарии закрыты.