В Воронеже набор продуктов для приготовления блинов за год подорожал на 6%

Стоимость набора продуктов, необходимых для приготовления семейной порции блинов, за год подорожала в столице Черноземья на 6%. Такие данные привели в традиционном масленичном исследовании специалисты Воронежстата в среду, 6 марта.

Расчет производился по классическому рецепту, согласно которому в числе ингредиентов указаны 1 литр молока, два куриных яйца, 500 г пшеничной муки, 100 г сахара, 40 г подсолнечного масла и 5 г соли. Из всего этого должно получиться порядка 30 блинов.

Согласно данным о средних ценах в регионе, такая порция масленичных угощений обойдется воронежцам в 85,6 руб. Отметим, что в 2018 г. данный стоимость блинного набора продуктов находилась на отметке в 80,7 руб.

Статистики отметили, что наибольшее влияние на рост стоимости оказал сахар, подорожавший за год на 35,2%. Заметно выросли в цене за этот период и куриные яйца – на 22,7%. Остальные же ингредиенты остались практически на прежнем ценовом уровне.

Богдан Александров